AGAR AGAR
Agent gélifiant adapté à diverses applications alimentaires
Très peu calorique. Alternative végétale aux gélifiants d'origine animale proscrits dans les régimes végétariens et végétaliens.
Soluble dans l’eau, dissolution complète à 90°C.
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un local frais, à l’écart de produits odorants. 24 mois en conditonnement d’origine.
Pot de 250g, 500g et 1 kg
