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#UNIPATIS

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Pâte d’amande fondante blanche, 33 % d’amande. Pour réaliser des décors de pâtisserie (fleur, feuille, sujets...), fruits déguisés et masquage d’entremets génoise.
Pâte à tartiner sans sucre à base d'ingrédients nobles : amandes et noisettes torréfiées, poudre de cacao, lait de coco . Sans huile de palme, sans huile ajoutée, sans conservateur.
Fourrage croustillant fruité à base de chocolat blanc de couverture pur beurre de cacao, de brisure de biscuit et de brisures de meringue et de citron déshydratés. Pour insert entremets, tartes, éclairs, glaces et intérieur chocolat bonbon. Sans huile de palme. Naturellement fruité et naturellement coloré avec des extraits végétaux.