Agar-agar en polvo
Gelificante adecuado para diversas aplicaciones alimentarias
SKU: f0155807672c
Categories: 12. ingredientes técnicos, Gelificantes
Muy bajo en calorías. Una alternativa vegetal a los gelificantes de origen animal, prohibidos en las dietas vegetarianas y veganas.
Soluble en agua, se disuelve completamente a 90°C.
Guárdalo en un lugar fresco, oscuro y seco, lejos de productos olorosos. 24 meses en su estado original.
Tarrinas de 250 g, 500 g y 1 kg




