Gemodificeerd maïszetmeel
Gemodificeerd maïszetmeel, ideaal voor gebak, roomdesserts en bindmiddelen voor sauzen.
Neutraal van smaak. Voor koudbindende vloeistoffen. Produceert stevige, stabiele vullingen en toppings.
Dosering als dieetverdikkingspoeder: 25 tot 50 g per liter bereiding, afhankelijk van de gewenste textuur.
Verwijderd van licht en vocht, op een koele plaats en uit de buurt van geurige producten bewaren. 24 maanden in originele staat.
Potten van 250 g en 1 kg
