変性トウモロコシデンプン

ペストリー、クリーム・デザート、ソースのバインダーとして理想的な変性トウモロコシ澱粉。

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味はニュートラル。 コールドバインディングリキッド用。 しっかりとした安定したフィリングやトッピングができる。

食餌療法用増粘剤としての使用量:望ましい食感に応じて、調剤1リットル当たり25g~50g。

光と湿気を避け、涼しい場所で、臭いのある製品から離して保管してください。 オリジナルの状態で24ヶ月。

250gと1kgの瓶