Ganache Pâtissière Chocolat 35%
Ganache pâtissière au chocolat pour tartelettes.
Sans huile de palme, sans matières grasses hydrogénées.
S’adapte parfaitement à la congélation et à la surgélation sans craqueler. Goût puissant de chocolat noir, produit haut de gamme à base de chocolat de couverture.
Prêt à l’emploi. Goût de chocolat couverture. Facile à appliquer. Lisse et brillante. Etuver ou chauffer légèrement pour faciliter l’utilisation.
A l’abri de la lumière et de l’humidité, à température ambiante (min. 10°C – max. 25°C). 3 semaines au froid après ouverture.
Seaux de 1kg, 2kg et 6kg
