Ganache de patiserie cu ciocolată 35%
Ganache de ciocolată 35% pentru tarte cu cremă de lapte, fără ulei de palmier sau grăsimi hidrogenate.
SKU: d2665587f044
Category: 03. Ganaches
Potrivit pentru congelare și supracongelare fără crăpare. Gust puternic de ciocolată neagră, produs de calitate fabricat din ciocolată couverture
Gata de utilizare. Se prepară la abur sau se încălzește ușor pentru a facilita utilizarea.
Protejați de lumină și umiditate la temperatura camerei (min. 10°C - max. 25°C). 10 luni în ambalaj închis / 3 săptămâni în depozitare la rece după deschidere.
Găleți sigilate de 1 kg, 2 kg și 6 kg


