35%チョコレート・ペストリー・ガナッシュ

パーム油や水素添加油脂を使用せず、乳製品クリームで作られたタルト用35%チョコレート・ガナッシュ。

SKU: d2665587f044 Category:

冷凍やディープフリージングに適しています。 ダークチョコレートの風味が強く、クーベルチュールチョコレートを使用した高品質の製品です。

すぐに使える。 蒸すか軽く加熱すると使いやすくなる。

室温(最低10℃~最高25℃)で光と湿気から保護する。 密封包装で10ヶ月/開封後冷蔵保存で3週間。

1kg、2kg、6kgの密閉バケツ