Visgelatine
Gedeodoriseerd gelatinepoeder, afkomstig van vis.
Alternatief voor gelatine van varkens of runderen. Goede transparantie, oplosbaarheid in water en rekbaarheid.
Laat 10 g poeder opzwellen in ongeveer 20 cl water. Eén blad goudgelatine = 2 g visgelatinepoeder. Met andere woorden, zwel 2 g poeder op in dezelfde hoeveelheid water die gebruikt is voor één blad goud.
Beschermen tegen licht, hitte (max. 25°C) en vochtigheid.
250g, 500g, 1kg potten of 5kg dozen.
