大豆レシチン
大豆レシチンパウダー、標準化植物性乳化剤、精製、ろ過、脱臭。
調製品に流動性を与える 脱型を容易にする（水分のピックアップがない） 歯切れを保ち、破損やひび割れから保護する。 完成品の容積と保存性を高める 酸化防止剤 インスタント化剤
推奨量：ビスケットには1～3g/kg、チョコレートには1～3g/kg。
光と湿気を避け、涼しい場所で、臭いのある製品から離して保管してください。 オリジナルの状態で24ヶ月。
250gと1kgの瓶
大豆レシチンパウダー、標準化植物性乳化剤、精製、ろ過、脱臭。
調製品に流動性を与える 脱型を容易にする（水分のピックアップがない） 歯切れを保ち、破損やひび割れから保護する。 完成品の容積と保存性を高める 酸化防止剤 インスタント化剤
推奨量：ビスケットには1～3g/kg、チョコレートには1～3g/kg。
光と湿気を避け、涼しい場所で、臭いのある製品から離して保管してください。 オリジナルの状態で24ヶ月。
250gと1kgの瓶
