سويا ليتشين
مسحوق ليسيثين الصويا، مستحلب نباتي موحد، مكرر ومصفى ومزيل للروائح الكريهة.
يضيف سيولة إلى المستحضرات يسهّل عملية إزالة القوالب (لا يلتقط الرطوبة) يحافظ على هشاشة المنتج ويحمي من الكسر والتشقق. يزيد من حجم المنتجات النهائية ومدة صلاحيتها. عامل فوري مضاد للأكسدة
الجرعة الموصى بها: 1 إلى 3 جم/كجم للبسكويت و1 إلى 3 جم/كجم للشوكولاتة.
يُحفظ في مكان بارد ومظلم وجاف بعيداً عن المنتجات ذات الرائحة الكريهة. 24 شهراً في حالته الأصلية.
عبوات 250 جرام و1 كجم
