Ганаш Марк де Шампань кольору слонової кістки
Шоколадний ганаш з тіста кольору слонової кістки з Марком де Шампань, виготовлений на основі молочних вершків, без пальмової олії, без гідрогенізованих жирів.
SKU: 774c76dae9f1
Category: 03. Ганаші
Можна заморожувати або глибоко заморожувати без розтріскування. Якісний продукт з кремовою, смачною текстурою.
Готовий до використання. Використовуйте як начинку для кондитерських виробів (шоколадні цукерки, трюфелі) або випічки (тарталетки тощо).
Зберігати в захищеному від світла та вологи місці при кімнатній температурі (мін. 10°C - макс. 25°C). 10 місяців в закритій упаковці / 3 тижні в холодильнику після відкриття.
Герметичні відра 2 кг і 6 кг


