Tabletă albă de unt de cacao
Unt de cacao pur.
Ușor de utilizat. Lichefiază ciocolata pentru tablage și fântâni de ciocolată.
Gata de utilizare, ușor de utilizat. Se topește separat deoarece ciocolata și untul de cacao au puncte de topire diferite. Se încălzește la 30-35°C în cuptorul cu microunde, la bain-marie sau în cuptor.
Protejați de lumină și umiditate la temperatura camerei (min. 5°C- max. 20°C). 18 luni în găleată închisă / 3 săptămâni după deschidere.
Oală de 1 kg
