Pistache pasta
Aromatische pasta voor crèmes (botercrèmes, vla, mousselinecrèmes), ijs en gebak.
Geen toegevoegde kleur- of smaakstoffen
Mooie consistentie, sterke smaak, 100% pistache.
Klaar voor gebruik. Meng warm of koud met behulp van een voormengsel. Meng voor 1 kg botercrème of crème pâtissière 80-100 g pistachepasta. Voor koud gebruik in botercrème: de pistachepasta als voormengsel toevoegen met behulp van een driehoek of hoorn.
Beschermen tegen licht en vocht bij kamertemperatuur (min. 15°C - max. 20°C). 9 maanden ongeopend / 3 weken gekoeld na openen
Pot van 300 g
