Gekarameliseerde Cashew Praline 50% Fleur de sel
Gemaakt met geroosterde amandelen (20%), cashewnoten en geroosterde cashewnoten (46%) gekarameliseerd met gekookte suiker om de smaak van de amandel- en cashewnotenaroma’s naar boven te halen, en een vleugje fleur de sel.
Een volledig natuurlijke Franse praline. We gebruiken hazelnoten uit Italië, bekend als de beste hazelnoten ter wereld! Een zachte, romige textuur met een evenwichtige smaak van gedroogd fruit. Door het roosteren is het product veilig om te eten en komen de smaken van gedroogd fruit volledig tot hun recht.
Vloeibaar, klaar voor gebruik. Voor gebruik in uw chocoladesnoepjes en -repen, maar ook in uw gebakbereidingen (cake, mousse, ganache, enz.).
Beschermen tegen licht en vocht bij kamertemperatuur (min. 10°C - max. 20°C). 12 maanden in gesloten verpakking / 3 weken in de koelkast na opening.
Pot van 300 g
