ピスタチオペースト
クリーム（バタークリーム、カスタードクリーム、ムースリーヌクリーム）、アイスクリーム、ペストリー用の芳香ペースト。
着色料、香料無添加
100％ピスタチオ。
すぐに使える。 プレミックスを使って温かくても冷たくても混ぜ合わせる。 バタークリームまたはクレーム・パティシエール1kgに対して、ピスタチオ・ペースト80～100gを混ぜる。 バタークリームに使用する場合：ピスタチオペーストをプレミックスとして三角や角を使って混ぜ合わせる。
室温（最低15℃～最高20℃）で光と湿気から保護する。 未開封9ヶ月／開封後冷蔵3週間
300gジャー
