Ganache de patiserie Ivory
Ganache de ciocolată cu aromă subtilă de vanilie obținut din smântână de lapte, fără ulei de palmier sau grăsimi hidrogenate.
Poate fi congelat sau supracongelat fără să se crape. Un produs de calitate cu o textură cremoasă, delicioasă.
Gata de utilizare. Se utilizează ca umplutură pentru produse de cofetărie (bomboane de ciocolată, trufe) sau patiserie (tarte etc.).
Protejați de lumină și umiditate la temperatura camerei (min. 10°C - max. 25°C). 10 luni în ambalaj închis / 3 săptămâni în depozitare la rece după deschidere.
Găleți sigilate de 2 kg și 6 kg
