Macaroane netede
Preparat pudră pentru coji de macaroon, pe bază de pudră de migdale.
SKU: 6e4e23b5a979
Category: 15. Petit fours
Rezultate rapide și consecvente
Se bate timp de 4 minute la viteză mare. Se coace imediat pe o caserolă de silicon sau pe hârtie de copt. Coaceți pe o tavă de copt tapetată. Cuptor ventilat la 135-140 °C timp de aprox. 30 min. După coacere, se lasă să se odihnească în cuptor cu ușa închisă, apoi se asamblează.
Protejați de lumină și umiditate la temperatura camerei (min. 10°C - max. 25°C). 12 luni ambalaj închis / 2 luni la temperatura camerei după deschidere
500 g, găleată de 1 kg sau cutie de 5 kg



