Nappage Classique Neutre (10-20% verdunning)
Klassieke, neutrale, geconcentreerde topping voor vruchtentaarten, voor warm gebruik.
Verdunning 10 tot 20%.
Kleur: Neutraal
Snel en gemakkelijk te gebruiken, het geleert snel en houdt op alle soorten oppervlakken (koepels, boomstammen, enz.). Hoogglanzend, geeft het fruit glans en beschermt het tegen oxidatie en uitdroging. Het behoudt zijn glans zelfs na het invriezen.
Voeg 10-20% water of vruchtensap toe aan de topping. Verwarm op laag vuur tot het kookt (niet laten koken). Laat 2 minuten staan en strijk dan over de topping. Kan meerdere keren verwarmd worden
Niet blootstellen aan licht en vocht, op kamertemperatuur bewaren. 12 maanden gesloten verpakking/ 3 weken koeling na openen.
Verzegelde emmers van 1kg, 6kg en 14kg
