小麦でんぷん

クリーム、プリン、ペストリーに使われる小麦でんぷん。

SKU: b41a3c9bbd32 Categories: 12. 技術成分, テクスチャライザー

シックナー

ペストリー、クリームデザート、ソースに最適。フランには、牛乳1/4リットルに対して大さじ3～4杯を使用する。

光と湿気を避け、涼しい場所で、臭いのある製品から離して保管してください。オリジナルの状態で24ヶ月。

250gと1kgの瓶