ストロベリー・ピンク・オペラ・アイシング
マットなホワイトチョコレートアイシング(74%)、パーム油不使用、植物による自然な色付け。
SKU: 5c36b072f9e5
Categories: 06.オペラマット, 08.チョコレート色の釉薬
冷凍・解凍後も安定した輝きと食感。 デザート、ムース、ババロア、アイスクリームに。
すぐに使える。 バンマリーまたは電子レンジの解凍モードで、45°/50°Cで溶かす。 パレットナイフを一回動かしながらスパチュラで広げるか、凍ったデザートにかける(フロスティングなし)。
光と湿気を避け、涼しい場所(20℃以下)に保管すること。 強いにおいに弱い。 未開封で1年、開封後冷蔵で3週間。
1kgまたは6kgのバケツ。




