Revestimiento clásico rubio (dilución al 10-20%)
Clásica cobertura rubia para tartas de frutas, de uso en caliente.
Diluir entre un 10 y un 20% con agua o zumo de fruta.
Coloreado naturalmente con extractos de plantas.
Sabor 100% natural a albaricoque.
Rápido y fácil de usar, gelifica rápidamente y se adhiere a todo tipo de superficies (cúpulas, troncos, etc.). Muy brillante, da brillo a la fruta al tiempo que la protege de la oxidación y la deshidratación. Conserva su brillo incluso después de la congelación.
Añade un 10-20% de agua o zumo de fruta a la cobertura. Calienta a fuego lento hasta que hierva (sin que llegue a hervir). Deja reposar 2 minutos y, a continuación, píntala con una brocha. Se puede calentar varias veces.
Guárdalo al abrigo de la luz y la humedad, a temperatura ambiente. 12 meses envasado cerrado/ 3 semanas de refrigeración después de abierto.
Cubos sellados de 1 kg, 6 kg y 14 kg
