Італійське безе
Порошкоподібна основа для італійського безе з натуральним ванільним ароматизатором.
SKU: f5df41a21d18
Category: 15. Petit fours
Швидкі та стабільні результати
На 1 кг заготовки для італійського безе додайте 500 г охолодженої води. У кухонному комбайні збивати 1 хвилину на низькій швидкості, а потім 10-12 хвилин на високій швидкості до отримання бажаної консистенції. Помістити тісто в кондитерський мішок і відсадити. Випікати в духовці з вентилятором при температурі 110-120°C від 1 години 20 хвилин до 1 години 30 хвилин, залежно від розміру безе. Після випікання дати охолонути.
Захищати від світла та вологи при кімнатній температурі (мін. 10°C - макс. 25°C). 12 місяців в закритій упаковці / 2 місяці при кімнатній температурі після відкриття
500г відро або 5кг коробка



