Хрустка біла гірська глазур
Хрустка глазур з 70% білого шоколаду з додаванням пластівців фундука для покриття тортів, дорожніх тортів та різдвяних колод.
шоколад 70% - 0% пальмова олія М'яка, покривна текстура для чистого різання на всіх типах поверхонь (куполи, дорожні торти, новорічні колоди тощо). Ідеально підходить для заморожування та глибокого заморожування. Швидка і проста у використанні.
Готовий до використання. Розтопіть при температурі 40°C у бейн-марі або в мікрохвильовій печі в режимі розморожування. Щоб уникнути утворення конденсату на глазурі, дістаньте заморожений десерт з морозилки за кілька хвилин до поливання глазур'ю, щоб вона краще застигла. Вийміть з морозилки і покладіть на решітку, а потім обережно полийте глазур'ю.
Зберігати в захищеному від світла та вологи прохолодному місці (макс. 25°C). Чутливий до сильних запахів. Уникати термічного шоку. Перед відкриттям зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від світла місці. Після відкриття зберігати в холодильнику в оригінальній упаковці протягом 3 тижнів.
Відро 3 кг
