Pastă pură de fistic
Pastă aromată pentru creme (creme cu unt, creme, creme mousseline), înghețată și produse de patiserie.
Fără adaos de coloranți sau arome
Consistență plăcută, gust puternic, 100% fistic.
Gata de utilizare. Se încorporează la cald sau la rece folosind un premix. Pentru 1 kg de cremă de unt sau crème pâtissière, se amestecă 80-100 g de pastă de fistic. Pentru utilizarea la rece în crema de unt: se încorporează pasta de fistic ca premix, folosind un triunghi sau un corn.
Protejați de lumină și umiditate, la temperatura camerei (min. 15°C - max. 20°C). 9 luni nedeschis / 3 săptămâni refrigerat după deschidere
Borcan de 300 g sau găleată sigilată de 1 kg
