Praliné de avellanas y frambuesas caramelizadas 50% (en francés)
Elaborado con avellanas tostadas (50%) y caramelizadas con azúcar cocido y frambuesas (10%), para realzar el sabor de los aromas de avellana y frambuesa.
Un praliné Made in France totalmente natural. Utilizamos avellanas de Italia, famosas por ser las mejores del mundo. Una textura suave y cremosa con un sabor equilibrado a frutos secos Un proceso de tostado que garantiza que el producto es seguro para el consumo y resalta toda la fuerza de los sabores de los frutos secos.
Fluido, listo para usar. Para utilizar en el interior de tus dulces y tabletas de chocolate, así como en tus preparaciones de pastelería (tarta, mousse, ganache, etc.).
Proteger de la luz y la humedad a temperatura ambiente (mín. 10°C - máx. 20°C). 12 meses en envase cerrado / 3 semanas en cámara frigorífica tras su apertura.
Tarro de 300 g
